Son Tabak

​

Bazen insanlar neyi ne için ve neden yaptığınızı hiç anlamazlar. O keskin virajları dönmeden önce son bir kez dönüp bakın etrafınıza asla neden yavaşladığınızı ya da neden o kadar hızlı aldığınızı o virajı farketmezler bile 

Sanırlar ki bir yere yetişmeniz gerek ya da keyfe keder yol alıyorsunuz…  Oysa alakası yoktur ne keyfe keder gezintiye çıkmışsınızdır ne de aceleniz vardır,sadece sizden bekleneni ve isteneni yapıyorsunuzdur. Zannederler ki o yolculuk size iyi gelecek halbuki bilmezler sizden neler alıp götüreceğini,ya da bilmezler kendinizi ispat etmeye çalışıyor olmanızı… İspatlamanız gerekli değildir esasen ama bir yeriniz olsun istiyorsunuzdur,takdir görmek değil de bir yer gerçekten… 

Elle tutulur şeyler diye bi tamlama var dilimizde.Daha somut görmek istediğiniz,bunu da genelde yanlış anlarlar 

O elle tutulur şeylerin içinde en önemlisi nedir biliyor musunuz? Sizden bahsedildiğinde içi dolu olsundur o,kıyastan ziyade varlığınızın kabulüdür o.Bir sürü şey söyleyebilirler size,yol gösterebilirler ya da siz hiç farketmeden sizi olmanızı uygun buldukları yere itelerler. Tam da orda olsanız ne çok şeyin azalacağını söyler durursunuz ama nafile,çünkü olması gereken budur.Şurada durman lazımdır ve sen eninde sonunda tam da şurada olursun.Sizin için yazılan metin de size uygun görülen ve ille de olması gereken…

İyi yemek de öyle birşeydir,reçeteye uygun yapılsa da damak tadına uysun diye bazen oynanır o reçeteyle.Yerken zevk almanız lazımdır,tadına doyamayacağınız ve eşe dosta anlatırken de öve öve bitiremediğiniz bir tabak olsun istersiniz.Bu sebepledir ki siz değilsinizdir önemli olan,sizin birşeyler kazanırken kaybedeceklerinizin ne önemi olabilir ki hem. Siz olmasını gerekeni yapmak zorundasınızdır ,sizden bekleneni…

Ne tabağınızın son halinin hayali ne acı olması ne de ekşi olması mühim değildir.Asolan ortaya bir tabak çıkmış mıdır? Çıkmamamış mıdır? 

Yani diyeceğim o ki o son bitmiş hali tabağın başkasının gözünde lezzetli ve olması gerektiği gibidir.Onaylanır ve kabul görür.sizin o arada elinizi kesmeniz,ateşle oynamanız ya da tuzunu fazla kçırdığınız için çözmeye çalışmanızın bir manası yoktur…

Mutfak ile hayatın kesişme noktasında bakın bakalım tatlı mı iyi ? Çorba mı ? Yoksa sizin emeklerinizin uçup gitmesi mi ?